一年容易又到八月十五,唔知大家訂好月餅未呢,如果未嘅話都唔緊要,港究專員都為大家精心挑選咗幾款一向都受到好評畀大家做個參考
事不宜遲,等專員為你介紹月餅啦!
望月- 流心奶黃月餅


望月嘅奶黃月餅已經十分著名,之前以半島月餅嘅前大廚主理而打出名堂,質素都十分穩定,流心奶黃月餅更加係佢地成名作,因而大受好評。
包裝睇落十分大方,用嚟送禮或自食都係個唔錯嘅選擇。味道方面,專員問過晒身邊嘅親友都一致話佢一流呀!
嘉麟樓- 迷你奶黃月餅


由半島酒店喺1986年首創嘅迷你奶黃月餅,唔駛專員特別提都已經係大受歡迎啦,佢嘅味道真係可以令專員都覺得十分滿意,原來月餅都可以做到咁好食,雖然價錢都比較貴,但可以講係對得起咁昂貴嘅價錢!
而包裝方面唔駛多講,今年嘅月餅盒採用中式嘅扇型盒,古色古香真係好靚呀!相信用嚟送俾長輩們一定令佢地滿意收貨,真係名符其實嘅睇得又食得,掂晒!
皇上不上朝- 流心奶黃月餅


呢隻由台灣烘焙餅店「狸小路」開發,唔駛叮一開即食嘅流心奶黃月餅,基本上喺台灣嗰邊一致受到好評,以往更創下咗一開售即刻被人爆落訂單嘅紀錄。今年專員自己都私心訂咗幾盒嚟自食,一探究竟佢係咪真係咁好食。
而佢嘅包裝玩味十足,好啱年輕人同朋友喺中秋gathering嗰陣拎出嚟開心分享,除咗有得食之外仲多咗個話題添!普遍建議配烏龍茶或普洱茶等濃茶,味道更上一層樓!
Valerie - 抹茶流心月餅


由本地餅房自家製作,一向都受到唔少人好評嘅新式月餅,奶黃月餅上邊都介紹過幾款,唔知讀者們有無試過食抹茶味嘅月餅呢,如果未嘅話一定要試呢款由Valerie自家製嘅抹茶流心月餅!
專員曾經試過一個,整體嚟講都好好食,但抹茶味真係會偏重,因為佢地用材料以京都宇治抹茶粉,加上勁重抺茶味嘅流心餡料,真係會有回甘味!
生隆餅家- 傳統月餅之選


專員介紹咗咁多比較新式嘅月餅,咁當然唔會漏咗我哋由細食到大嘅傳統月餅啦! 呢家位於深水埗嘅本地餅家,基本上年年到中秋節附近就會迫爆人,多數喺8月左右就會截單,唔會再接一盒盒嘅訂單。 專員一直對傳統嘅蓮蓉月餅、金華火腿月餅等都談不上喜歡,而且可以話係討厭,而友人們都同專員講過呢間嘅傳統月餅一定會打破你嘅觀念。
專員曾經有一年行過深水埗就突登行去買幾個月餅試吓,點知一試就返唔到轉頭,真係好食到好難形容。家中嘅長輩們都表示話係佢地年輕時食嘅味道,不同於普遍市面上嘅傳統月餅,於是專員就由此養成年年提早訂月餅嘅習慣…
溫馨提示:由於餅家屬於老店,唔見佢地有出網店相關嘅野,都需要我哋自己親自去買,但可以留意佢哋嘅Facebook / Instagram嘅最新消息,提早去訂!
今年介紹嘅月餅文就大致上係咁,下年再同讀者們介紹啦!
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